Hojiblanca - säurearmes Öl erster Güteklasse aus der Region Lleida in Catalonien. Auf dem dortigen, kalkhaltigen Boden wachsen kräftige, große Olivenbäume mit weit ausladenden Ästen. Diese tragen die großen, ergiebigen Hojiblanca-Oliven. Sie werden halbreif geerntet und in traditionellem, mechanischem Pressverfahren zu einem Olivenöl von hoher Qualität verarbeitet.
Ein sehr feiner Geschmack, mild im Abgang, duftet leicht nach Johannisbeeren.... wundervoll verführerisch.
